SAINT MARTIN D'HERES : FAISABILITE - REHABILITATION DE LA CUISINE de la RESIDENCE PERSONNES AGEES - 160 repas/jour
La résidence Michel Philibert accueille des personnes âgées dépendantes. La résidence propose un service de restauration équipé d'une cuisine de production au sein même de ses locaux. CUISINE INGENIERIE a été mandaté par la MUTUALITE FRANCAISE DE L'ISERE pour réaliser une étude de faisabilité envisageant la réhabilitation de la cuisine avec mise aux normes.