Construction & restructuration

CONSTRUCTION D'UN HOTEL RESTAURANT avec CUISINE DE PRODUCTION - 4,55 M€HT
Maître d’ouvrage : COMMUNE DE ORELLE
Architecte : AER ARCHITECTES à ANNECY
Projet : CONSTRUCTION D'UN HOTEL RESTAURANT avec CUISINE DE PRODUCTION - 4,55 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 80 repas/jour
Construction d'un hotel et d'un restaurant avec sa cuisine de production et avec son bar de 22 m²
RENOVATION ET AMENAGEMENT DE LA CURE EN RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Maître d’ouvrage : MAIRIE DE ROIFFIEUX
Architecte : EAD ARCHITECTES à SALAISE SUR SANNE
Projet : RENOVATION ET AMENAGEMENT DE LA CURE EN RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Mission : BASE + EXE
Repas : 50 repas/jour
Rénovation et aménagement d'un bâtiment de la cure en restaurant gastronomique. Restructuration lourde et transformation de l'annexe attenante en cuisine.
RECONSTRUCTION d'un EHPAD 94 lits - 9.0 M€HT
Maître d’ouvrage : EHPAD CHARLES BORGEOT
Architecte : JEAN LUC MATHAIS ARCHITECTES dans la LOIRE
Projet : RECONSTRUCTION d'un EHPAD 94 lits - 9.0 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 260 repas/jour
Reconstruction d'un EHPAD 94 lits y/c UVP de type Alzheimer de 14 lits et création d’un PASA de 14 places. Avec cuisine de production pour 220 repas/jour produits sur 7 jours. Dont 200 repas/jour en liaison chaude et froide 7/7 jours pour l'EHPAD. Production et livraison de 60 repas, en liaison chaude, vers une école sur 4 jours. Avec sa buanderie qui traitera le linge des résidents et du personnel.
GRENOBLE : CONSTRUCTION de la CRECHE ANTHOARD avec CUISINE DE PRODUCTION - 70 repas/jour - Montant des travaux de 1.9 M€HT
Maître d’ouvrage : CCAS DE LA VILLE DE GRENOBLE
Projet : GRENOBLE : CONSTRUCTION de la CRECHE ANTHOARD avec CUISINE DE PRODUCTION - 70 repas/jour - Montant des travaux de 1.9 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 70 repas/jour
Création d'une cuisine de production
PONT DE CLAIX : TRANSFORMATION d'une école maternelle en ACCUEIL JEUNES ENFANTS - 100 REPAS/JOUR - Montant des travaux de 2.3 M€HT
Maître d’ouvrage : MAIRIE DE PONT DE CLAIX
Architecte : NAMA Architecture à GRENOBLE
Projet : PONT DE CLAIX : TRANSFORMATION d'une école maternelle en ACCUEIL JEUNES ENFANTS - 100 REPAS/JOUR - Montant des travaux de 2.3 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 100 repas/jour
Transformation d'une école maternelle en établissement d'accueil de jeunes enfants. Cuisine de production pour 60 repas sur place et 40 en export.
CONSTRUCTION Groupe Scolaire et son RESTAURANT SCOLAIRE - 4.317 M€HT
Maître d’ouvrage : Commune de MARENNES - RHONE
Architecte : INSOLITES ARCHITECTURES à LYON
Projet : CONSTRUCTION Groupe Scolaire et son RESTAURANT SCOLAIRE - 4.317 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 195 repas/jour
Construction Ecole élémentaire 9 classes et restaurant scolaire - Office de remise en température en liaison froide - 195 repas pour les élémentaires en self-service linéaire.
RESTRUCTURATION GROUPE SCOLAIRE Monsieur PAUL - 3.8 M€HT
Maître d’ouvrage : Mairie de COLLONGES AU MONT D'OR - RHONE
Architecte : NOVÆ Architecture & Environnement à LYON
Projet : RESTRUCTURATION GROUPE SCOLAIRE Monsieur PAUL - 3.8 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 600 repas/jour
Restructuration Groupe scolaire et construction restaurant scolaire - Cuisine centrale pour le groupe et export pour la crèche. 2 service à table pour les maternelles et en self 2 rotations pour les élémentaires.
CONSTRUCTION du RESTAURANT SCOLAIRE pour le GROUPE SCOLAIRE GAMBETTA - 1.30 M€HT
Maître d’ouvrage : MAIRIE DE BEAUREPAIRE - ISERE
Architecte : NAMA ARCHITECTURE à GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION du RESTAURANT SCOLAIRE pour le GROUPE SCOLAIRE GAMBETTA - 1.30 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 185 repas/jour
Restaurant scolaire - Liaison froide - Office de remise en température pour 110 maternelles en 1 service à table et 75 primaires en self service.
CREATION d'un RESTAURANT SCOLAIRE - 1.2 M€HT
Maître d’ouvrage : MAIRIE DE VINAY - ISERE
Architecte : Lot Equipements de cuisine en direct avec la Mairie
Projet : CREATION d'un RESTAURANT SCOLAIRE - 1.2 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 300 repas/jour
Restaurant scolaire en liaison froide pour 60 maternelles en 1 service à table et 240 primaires en self.
REAMENAGEMENT ET EXTENSION DE LA CUISINE CENTRALE
Maître d’ouvrage : VILLE DE GRENOBLE - ISERE
Projet : REAMENAGEMENT ET EXTENSION DE LA CUISINE CENTRALE
Mission : ÉTUDE DE FAISABILITÉ
Repas : 13 500 repas/jour
CONSTRUCTION CUISINE CENTRALE et ses QUATRE OFFICES SATELLITES - 1.36 M€HT pour la Cuisine Centrale
Maître d’ouvrage : ORSAC LYON - Site de NYONS
Architecte : ARCH'AD à VALENCE
Projet : CONSTRUCTION CUISINE CENTRALE et ses QUATRE OFFICES SATELLITES - 1.36 M€HT pour la Cuisine Centrale
Mission : BASE + EXE
Repas : 715 repas/jour
Aménagement d'un local existant en cuisine centrale et de quatre offices satellites sur les sites de l'ATRIR Santé & Médico-social et de l'ORSAC La Pousterle. 615 repas/jour ainsi que 100 repas en portage extérieur.
CONCEPTION REALISATION d'une CUISINE CENTRALE pour 7 collèges - 3.0 M€HT
Maître d’ouvrage : DEPARTEMENT DE L'ISERE - CMC VOIRON
Architecte : GROUPEMENT SDE – GBR – GROUPE EOLE à GRENOBLE
Projet : CONCEPTION REALISATION d'une CUISINE CENTRALE pour 7 collèges - 3.0 M€HT
Mission : CONCEPTION - REALISATION
Repas : 5500 repas/jour
Cuisine mutualisée centralisée pour 7 collèges - Liaison froide - Production de 5500 repas/jour en pointe.
CRÉATION UNITÉ DE PRODUCTION CENTRALISÉE - Montant des travaux de 850 000 €HT
Maître d’ouvrage : Communauté de communes du Val de Drôme en Biovallée
Architecte : ATELIER 2AI à AUBENAS
Projet : CRÉATION UNITÉ DE PRODUCTION CENTRALISÉE - Montant des travaux de 850 000 €HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 700 repas/jour
Création d'une unité de production centralisée ayant une capacité de production de 700 repas, dont 95% seront livrés en liaison froide dans une dizaine de communes et 5% seront pris sur place.
CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE et SALLE à MANGER - 2.54 M€HT
Maître d’ouvrage : OGEC SAINT FRANCOIS à LA COTE SAINT ANDRE
Architecte : Gaetan BROUARD Architecte à MONTSEVEROUX
Projet : CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE et SALLE à MANGER - 2.54 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 1900 repas/jour dont 700 export
Cuisine centrale et salle à manger de la cité scolaire : maternelle, primaire, collège, lycée. 1200 repas/jour servis sur place en self et 700 repas exportés en liaison chaude.
REHABILITATION et EXTENSION d'une CUISINE CENTRALE - 1,48 M€HT
Maître d’ouvrage : EST MÉTROPOLE HABITAT VILLEURBANNE
Architecte : TROIS C à TRÉVOUX
Projet : REHABILITATION et EXTENSION d'une CUISINE CENTRALE - 1,48 M€HT
Mission : base + exe
Repas : 1000 repas/jour
Restructuration et extension de la cuisine du foyer logement Jean Jaurès pour passage en cuisine centrale et desservir plusieurs résidences et EHPAD en liaison froide. 200 m² sont restructurés et 120 m² sont construits.
CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE ET REFECTOIRE - 1.61 M€
Maître d’ouvrage : VILLE DE SAINT MAURICE L’EXIL - ISERE
Architecte : TROIS C à TRÉVOUX
Projet : CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE ET REFECTOIRE - 1.61 M€
Mission : BASE + EXE
Repas : 750 repas/jour
Cuisine centrale en liaison chaude 750 repas/jour et restaurant scolaire - Office de 150 repas/jour - 50 repas maternelles en service à table - 100 repas élémentaires en self éclaté
RESTRUCTURATION / EXTENSION de la CUISINE CENTRALE - 623 k€HT
Maître d’ouvrage : DEPARTEMENT DE L'ISERE - CMC CHATTE
Architecte : CUISINE INGENIERIE Mandataire
Projet : RESTRUCTURATION / EXTENSION de la CUISINE CENTRALE - 623 k€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 2000 repas/jour
Restructuration de la cuisine mutualisée centralisée de 4 collèges en liaison froide. Restructuration pour passage de 1000 à 2000 repas/jour pour des collèges. Liaison froide en bacs inox.
CONSTRUCTION RESTAURANT SCOLAIRE
Maître d’ouvrage : MAIRIE DE SAINT SAUVEUR
Architecte : SALERNO ARCHITECTE GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION RESTAURANT SCOLAIRE
Mission : BASE + EXE
Repas : 110 repas/jour
Restructuration de la cantine existante avec création d'une nouvelle cuisine de production. 110 repas/jour. La distribution se fait à table avec un passage possible en self pour les élémentaires dans un futur proche.
CONSTRUCTION et RESTRUCTURATION EXTENSION du lycée agricole ISETA - CONSTRUCTION CUISINE DE PRODUCTION - 31,2 M€HT
Maître d’ouvrage : ISETA à POISY - HAUTE-SAVOIE
Architecte : AER Architectes à ANNECY
Projet : CONSTRUCTION et RESTRUCTURATION EXTENSION du lycée agricole ISETA - CONSTRUCTION CUISINE DE PRODUCTION - 31,2 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 1010 repas/jour
Construction d'une cuisine de production 1010 repas/jour dont 750 repas/midi (600 repas en self et 150 en cafétéria le midi) et 260 repas/soir - 260 petits déjeuners en buffet le matin. Etude d'une cuisine provisoire pour 100 repas le soir et 100 petits déjeuners.
RESTRUCTURATION de la CUISINE CENTRALE de l'ITEC LYCEE PHILIPPE DUCHESNE - 1.34 M€HT
Maître d’ouvrage : ITEC à CORENC à GRENOBLE
Architecte : IMPACT ARCHITECTURE à GRENOBLE
Projet : RESTRUCTURATION de la CUISINE CENTRALE de l'ITEC LYCEE PHILIPPE DUCHESNE - 1.34 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 900 repas/jour
Restructuration cuisine centrale, distribution et laverie - Production sur place - Export de 150 repas en liaison chaude. Etude Cuisine provisoire 600 repas/jour dans des locaux existants.
CONSTRUCTION du GROUPE SCOLAIRE SAINT PIERRE avec RESTAURANT SCOLAIRE - 7,98 M€HT
Maître d’ouvrage : VILLE DE CABRIES - BOUCHES DU RHONE
Architecte : AMELIA TAVELLA à AIX-EN-PROVENCE
Projet : CONSTRUCTION du GROUPE SCOLAIRE SAINT PIERRE avec RESTAURANT SCOLAIRE - 7,98 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 425 repas/jour
Démolition Reconstruction in situ d’un groupe scolaire de 15 classes avec création d'un restaurant scolaire en liaison froide pour 135 maternelles en 1 service à table + 270 primaires en distribution self + 20 adultes.
RESTRUCTURATION du RESTAURANT SCOLAIRE SIDI BRAHIM - 570 000 €HT
Maître d’ouvrage : VILLE DE GRENOBLE
Architecte : DESIGN & ARCHITECTURE à GRENOBLE
Projet : RESTRUCTURATION du RESTAURANT SCOLAIRE SIDI BRAHIM - 570 000 €HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 420 repas/jour
Office de remise en température des repas venant de la cuisine centrale de Grenoble - 180 enfants de maternelle et 240 enfants du primaire servis en 2 services à table.
DEMOLITION RECONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE VERT BOIS - 9,856 M€HT
Maître d’ouvrage : Ville de CHAMBERY
Architecte : Cabinet d'Architecture BRENAS DOUCERAIN à GRENOBLE
Projet : DEMOLITION RECONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE VERT BOIS - 9,856 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 300 repas/jour
Reconstruction de l'école avec création d'un restaurant scolaire en liaison froide pour 105 maternelles en service à table et 195 primaires en self. Crédit Image : BRENAS DOUCERAIN
CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE Louise Michel 18 classes avec Gymnase / Centre de loisirs / Crèche - 13.1 M€HT
Maître d’ouvrage : VILLE D’ANNEMASSE en HAUTE-SAVOIE
Architecte : NUNC ARCHITECTES à CHAMBERY
Projet : CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE Louise Michel 18 classes avec Gymnase / Centre de loisirs / Crèche - 13.1 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 355 repas/jour pour le Groupe et 35 pour la Crèche
Construction du groupe scolaire + gymnase + centre de loisirs avec création d'un restaurant scolaire comprenant un office de réchauffage et des salles de restauration. Pour 125 maternelles, service à table et 230 primaires en self éclaté. Création d'une crèche qui dispose de sa propre cuisine satellite en liaison froide, il n’y a aucun lien entre l’office du restaurant scolaire et l’office de la crèche. La distribution des repas se fait en service à table pour les enfants (35 repas). Crédit images NUNC ARCHITECTES
RESTRUCTURATION EXTENSION GROUPE SCOLAIRE à 35 classes et CREATION RESTAURANT SCOLAIRE et CUISINE DE PRODUCTION - 4.7 M€HT
Maître d’ouvrage : COMMUNE DE BRINDAS - RHONE
Architecte : BRUHAT BOUCHAUDY à CLERMONT-FERRAND
Projet : RESTRUCTURATION EXTENSION GROUPE SCOLAIRE à 35 classes et CREATION RESTAURANT SCOLAIRE et CUISINE DE PRODUCTION - 4.7 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 800 repas/jour maximum - 690 à la mise en service
Construction neuve et restructuration de l’école maternelle et primaire. Extension du groupe de 26 classes à 33/35 classes - Soit création de 9 classes - Création d’un restaurant scolaire avec cuisine de production de 800 repas/jour max dont 270 maternelles en 1 service à table + 420 primaires en distribution self à la mise en service. Crédit Images BOUCHAUDY ARCHITECTES
CONSTRUCTION de la CRECHE CHATELET avec son OFFICE - 60 repas/jour
Maître d’ouvrage : CCAS DE LA VILLE DE GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION de la CRECHE CHATELET avec son OFFICE - 60 repas/jour
Mission : BASE + EXE
Repas : 60 repas/jour
Cuisine de remise en température
ETOILE SUR RHONE : EXTENSION/RESTRUCTURATION de la CRÈCHE DE L'ENTREPRISE CARROSSERIE VINCENT - CUISINE DE PRODUCTION 50 repas/jour.
Maître d’ouvrage : SCI VINCENT BLACHERONDE
Architecte : AGENCE FABIEN RAMADIER ARCHITECTE à LIVRON SUR RHONE
Projet : ETOILE SUR RHONE : EXTENSION/RESTRUCTURATION de la CRÈCHE DE L'ENTREPRISE CARROSSERIE VINCENT - CUISINE DE PRODUCTION 50 repas/jour.
Mission : BASE + EXE
Repas : 50 repas/jour
Aménagement d'une cuisine dédiée à une crèche d'entreprise. Cuisine de production pour 35 enfants et 15 adultes. Crédit Image AGENCE FABIEN RAMADIER
CONSTRUCTION du GROUPE SCOLAIRE FLAUBERT - 7.4 M€HT
Maître d’ouvrage : VILLE DE GRENOBLE - ISERE
Architecte : JEAN PAUL RODA ARCHITECTES à LYON
Projet : CONSTRUCTION du GROUPE SCOLAIRE FLAUBERT - 7.4 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 450 repas/jour
Construction du groupe scolaire Flaubert avec son office de remise en température de 450 repas/jour 185 repas pour les maternelles service à table - 265 repas pour les élémentaires en service self linéaire. Crédit planche : RODA Architectes
CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE avec RESTAURANT SCOLAIRE - EXTENSION CUISINE CENTRALE - 6.76 M€HT
Maître d’ouvrage : VILLE DE EPAGNY en HAUTE-SAVOIE
Architecte : ATELIER A à GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE avec RESTAURANT SCOLAIRE - EXTENSION CUISINE CENTRALE - 6.76 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 700 repas/jour avec export
Construction groupe scolaire 10 classes avec restaurant - 100 repas maternelles service à table - 90 repas élémentaires en self éclaté. Extension de la cuisine centrale à 700 repas/jour produisant en liaison chaude. Création d'une laverie et d'un self participatif pour le restaurant 400 repas attenan à la cuisine centrale.
RENOVATION-EXTENSION GROUPE SCOLAIRE et de son RESTAURANT SCOLAIRE - 5.560 M€HT
Maître d’ouvrage : Mairie de COMMUNAY - RHONE
Architecte : Cabinet d'Architecture SIZ IX à LYON
Projet : RENOVATION-EXTENSION GROUPE SCOLAIRE et de son RESTAURANT SCOLAIRE - 5.560 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 180 repas/jour
Rénovation du site scolaire des Brosses avec son restaurant scolaire. Liaison froide - Office de remise en température pour 110 enfants en élémentaire et 70 en maternelle. Cuisine provisoire.
RESTRUCTURATION-REHABILITATION du GROUPE SCOLAIRE LES BEALIERES - 600 k€HT
Maître d’ouvrage : VILLE DE MEYLAN - ISERE
Architecte : ANKHA à GRENOBLE
Projet : RESTRUCTURATION-REHABILITATION du GROUPE SCOLAIRE LES BEALIERES - 600 k€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 210 repas/jour
Réhabilitation du restaurant scolaire. Office de réchauffage pour 70 maternelles, service à table et 130 élémentaires, service en self.
CONCEPTION REALISATION Lot Froid de la CUISINE CENTRALE de L'AAPEI EPANOU - 1000 repas/jour - Montant des travaux de 1.76 M€HT
Maître d’ouvrage : ASSOCIATION EPANOU à SEYNOD
Architecte : BARREL ET PELLETIER à MERY
Projet : CONCEPTION REALISATION Lot Froid de la CUISINE CENTRALE de L'AAPEI EPANOU - 1000 repas/jour - Montant des travaux de 1.76 M€HT
Mission : CONCEPTION - REALISATION
Repas : 1000 repas/jour
Construction de la cuisine centrale de l'AAPEI en liaison froide
CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE pour un ESAT - 4.0 M€HT
Maître d’ouvrage : ESAT STE AGNÈS
Architecte : ARA Architecte à GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE pour un ESAT - 4.0 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 620 repas/jour
Réhabilitation d'un bâtiment existant en cuisine centrale et construction du restaurant de la blanchisserie de l'ESAT
CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE avec RESTAURANT SCOLAIRE et CUISINE CENTRALE - 3.7 M€HT
Maître d’ouvrage : COMMUNE DE ST CLAIR DU RHONE - ISERE
Architecte : EAD ARCHITECTES à SALAISE SUR SANNE
Projet : CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE avec RESTAURANT SCOLAIRE et CUISINE CENTRALE - 3.7 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 480 repas/jour
Groupe scolaire, restaurant scolaire et cuisine centrale. 200 repas pour le restaurant scolaire : 80 maternelles service à table - 120 élémentaire self service type free-flow. 280 repas en export : 240 repas en liaison chaude - 40 repas portage à domicile en liaison froide.
CONSTRUCTION D'UNE RESIDENCE AUTONOMIE 73 LOGEMENTS avec sa CUISINE DE PRODUCTION - 6,1 M€HT
Maître d’ouvrage : LOIRE HABITAT à SAINT ETIENNE - Site de MACLAS
Architecte : AA GROUP à SAINT-ETIENNE
Projet : CONSTRUCTION D'UNE RESIDENCE AUTONOMIE 73 LOGEMENTS avec sa CUISINE DE PRODUCTION - 6,1 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 100 repas/jour
Construction d’une résidence autonomie de 73 logements - cuisine de production pour le service du midi
CHAUMONT : Ecole de gendarmerie - Mission AMO - Diagnostic - Faisabilité - Rédaction des pièces techniques 2000 repas/jour
Maître d’ouvrage : MINISTÈRE DE L'INTÉRIEUR - SGAMI GRAND EST
Projet : CHAUMONT : Ecole de gendarmerie - Mission AMO - Diagnostic - Faisabilité - Rédaction des pièces techniques 2000 repas/jour
Mission : Assistance à maîtrise d'ouvrage.
Repas : 2000 repas/jour
Mission d'assistance à maîtrise d’ouvrage, relative au diagnostic des installations, à l’étude de faisabilité ainsi qu'à la rédaction des pièces techniques relatives à la consultation d’un maître d’œuvre. Le mess réalise trois services hebdomadaires à raison d'environ 2000 repas jours. L'établissement est ouvert toute l'année (fonctionnement 365 jours/an)
MISSION AMO - CHAMBÉRY : CONCEPTION et RÉALISATION du LYCÉE VAUGELAS - Internat 200 lits et demi-pension 900 couverts.
Maître d’ouvrage : REGION AUVERGNE RHONE-ALPES
Architecte : SERL LYON
Projet : MISSION AMO - CHAMBÉRY : CONCEPTION et RÉALISATION du LYCÉE VAUGELAS - Internat 200 lits et demi-pension 900 couverts.
Mission : Assistance à maîtrise d'ouvrage jusqu'à la phase RECEPTION
Repas : 900 repas/jour et 200 le soir
Conception et réalisation d’un internat de 200 lits et d’une demi -pension de 900 couverts. Assistance à maîtrise d'ouvrage jusqu'à la phase RECEPTION.
BOURGOIN JALLIEU : FAISABILITE - RESTAURANT ENTREPRISE de PATHEON INDUSTRIES - 200 repas/jour
Maître d’ouvrage : PATHEON BOURGOIN JALLIEU
Projet : BOURGOIN JALLIEU : FAISABILITE - RESTAURANT ENTREPRISE de PATHEON INDUSTRIES - 200 repas/jour
Mission : ETUDE DE FAISABILITÉ
Repas : 200 repas/jour
Etude de faisabilité relative à la rénovation et l'extension de la cuisine et de la salle de restauration du site. Le projet porte sur la restructuration et l'extension (dans des locaux existants et attenants) de la cuisine du restaurant d'entreprise pour 150 à 200 repas/jour.
CONSTRUCTION CUISINE CENTRALE à MONTMELIAN
Maître d’ouvrage : VILLE DE MONTMELIAN
Architecte : TERRITOIRE 38 - GROUPE ELEGIA
Projet : CONSTRUCTION CUISINE CENTRALE à MONTMELIAN
Mission : Programmation et assistance à maitrise d'ouvrage jusqu'à la consultation du maître d'oeuvre
Repas : 1000 repas/jour
Construction d’une cuisine centrale et réhabilitation de l’ancienne cuisine Construction d'une cuisine centrale en liaison froide pour des scolaires et les personnes agées et en liaison chaude pour le restaurant inter-entreprises Le Lourmarin.
LYON : FAISABILITE - Etude de remise en service du restaurant de l'Hôtel de Police. Objectif 300 repas/jour.
Maître d’ouvrage : ASSOCIATION GUY HUBERT pour l'HOTEL DE POLICE MARIUS BERLIET
Projet : LYON : FAISABILITE - Etude de remise en service du restaurant de l'Hôtel de Police. Objectif 300 repas/jour.
Mission : ETUDE DE FAISABILITÉ
Repas : 300 repas/jour
Etude de faisabilité relative à une remise en service du restaurant de l'Hôtel de Police. L'objectif est de pouvoir produire et distribuer environ 300 repas pour le service du midi.
CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE
Maître d’ouvrage : VILLE DE CROLLES - ISERE
Architecte : ISERE AMENAGEMENT - GROUPE ELEGIA à GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION d'une CUISINE CENTRALE
Mission : Programmation et Assistance à Maîtrise d'Ouvrage jusqu'à la phase DCE.
Repas : 2000 repas/jour
Construction d'une cuisine centrale pour les élèves de la maternelle à la primaire ainsi que pour les élèves du collège.
ETUDE DE FAISABILITE - EXTENSION RESTRUCTURATION de sa CUISINE CENTRALE LA BERJALLIERE - Objectif de 4000 repas/jour
Maître d’ouvrage : VILLE DE BOURGOIN-JALLIEU - ISERE
Projet : ETUDE DE FAISABILITE - EXTENSION RESTRUCTURATION de sa CUISINE CENTRALE LA BERJALLIERE - Objectif de 4000 repas/jour
Mission : ETUDE DE FAISABILITÉ
Repas : 4000 repas/jour
Faisabilité autour des axes de restructuration ou de délocalisation.
SAINT MARTIN D'HERES : FAISABILITE - REHABILITATION DE LA CUISINE de la RESIDENCE PERSONNES AGEES - 160 repas/jour
Maître d’ouvrage : MUTUALITE FRANCAISE ISERE
Architecte : CUISINE INGENIERIE
Projet : SAINT MARTIN D'HERES : FAISABILITE - REHABILITATION DE LA CUISINE de la RESIDENCE PERSONNES AGEES - 160 repas/jour
Mission : ETUDE DE FAISABILITÉ
Repas : 160 repas/jour
La résidence Michel Philibert accueille des personnes âgées dépendantes. La résidence propose un service de restauration équipé d'une cuisine de production au sein même de ses locaux. CUISINE INGENIERIE a été mandaté par la MUTUALITE FRANCAISE DE L'ISERE pour réaliser une étude de faisabilité envisageant la réhabilitation de la cuisine avec mise aux normes.
CREATION LEARNING CENTER CAMPUS PORTE DES ALPES avec son ESPACE RESTAURATION - 24.9 M€HT
Maître d’ouvrage : UNIVERSITE LUMIÈRE LYON2
Architecte : ALA Architects - HELSINKI FINLANDE et NFA ARCHITECTES
Projet : CREATION LEARNING CENTER CAMPUS PORTE DES ALPES avec son ESPACE RESTAURATION - 24.9 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 250 repas/jour
Création d'un learning centre sur le campus Porte des Alpes avec création d'un espace de restauration de typa cafétéria. La cuisine est un office (remise en température de plats du jour, cuisson de viennoiseries, assemblage de salades ...) dotée d'une laverie vaisselle.
CONSTRUCTION RESTAURANT SCOLAIRE et SALLES DE CLASSES - 1.7 M€HT
Maître d’ouvrage : Commune de SAINT GEORGES D'ESPERANCHE - ISERE
Architecte : SARA AMENAGEMENT à l'ISLE ABEAU (38)
Projet : CONSTRUCTION RESTAURANT SCOLAIRE et SALLES DE CLASSES - 1.7 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 300 repas/jour
Construction d’un restaurant scolaire. Office de remise en température - Liaison froide - Pour 25 maternelles en service à table + 275 élémentaires en self-service.
CONSTRUCTION D'UN ETABLISSEMENT D'ACCUEIL avec sa CUISINE CENTRALE - 5,0 M€HT
Maître d’ouvrage : Haute-Savoie HABITAT à ANNECY - Site à PERS-JUSSY
Architecte : BRIERE ARCHITECTES à ANNECY
Projet : CONSTRUCTION D'UN ETABLISSEMENT D'ACCUEIL avec sa CUISINE CENTRALE - 5,0 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 250 repas/jour
Construction d’un établissement d’accueil médicalisé de 50 places. Cuisine de production pour 150 repas sur place et 100 en export en liaison froide. Crédit images : ©Julien Bruno-Mattiet // Brière Architectes
CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE 8 CLASSES avec RESTAURANT SCOLAIRE - 4.35 M€HT
Maître d’ouvrage : Commune de BALLAISON - HAUTE-SAVOIE
Architecte : BRENAS DOUCERAIN à GRENOBLE
Projet : CONSTRUCTION GROUPE SCOLAIRE 8 CLASSES avec RESTAURANT SCOLAIRE - 4.35 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 135 repas/jour
Construction d’un nouveau groupe scolaire 7 classes + 1 avec son restaurant scolaire. Office de remise en température - Liaison froide pour 65 maternelles en 2 services à table ainsi que 70 élémentaires en 2 services en self-linéaire. Crédit images BRENAS et DOUCERAIN
EXTENSION RESTRUCTURATION du GROUPE SCOLAIRE et du RESTAURANT SCOLAIRE - 4.5 M€HT
Maître d’ouvrage : Mairie de la BUISSE - ISERE
Architecte : DESIGN & ARCHITECTURE
Projet : EXTENSION RESTRUCTURATION du GROUPE SCOLAIRE et du RESTAURANT SCOLAIRE - 4.5 M€HT
Mission : BASE + EXE
Repas : 270 repas/jour
Extension-Restructuration du restaurant scolaire et du groupe scolaire. Pour 90 maternelles en service à table. Et 180 élémentaires dont la salle de restauration comprend un espace self disposé en îlots.

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